Businessasia.co.id – Saat bencana Sumatera terjadi, fase tanggap darurat adalah momen paling kritis. Pada jam-jam pertama atau di hari pertama, kecepatan distribusi bantuan logistik sangat menentukan nasib penyintas. Terutama, distribusi bantuan pangan. Oleh karena itu, peran makanan darurat menjadi sangat penting. Makanan ini bukan sekedar pengganjal perut semata. Sebaliknya, ini adalah solusi strategi untuk mengatasi hambatan logistik yang sering terhenti total pasca bencana.
Kebutuhan dasar makanan adalah prioritas utama. Namun, kenyataan di lapangan sering kali jauh dari ideal. Infrastruktur jalan raya mungkin rusak total dan bahkan terputus. Pasokan listrik pun sering kali mati. Selain itu, akses air bersih menjadi sangat terbatas.
Dalam kondisi sulit ini, membangun dapur konvensional umum tentu tidak mudah. Dapur umum membutuhkan peralatan masak, gas, dan air bersih dalam jumlah besar. Proses ini sering kali memakan waktu terlalu lama sementara pasokan makanan sangat dibutuhkan.
PT Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera perusahan yang bergerak dibidang pembuatan makanan siap saji berteknologi hadir mengisi celah krusial tersebut, dengan mengirimkan donasi 1.000 paket makanan siap saji untuk korban bencana di Aceh Tamiang, yang dikirimkan oleh Andri Noviar sebagai perwakilan PT Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera melalui Ari Sumarto Taslim dan Bambang Nugraha sebagai perwakilan dari distributor tunggal PT Bhineka Jaya Sentosa kepada Serda Wuanto dari Kemhan, digudang Kemhan SPBT Cawang, Jakarta, Kamis (15/1/2026).
Keunggulan utama makanan siap saji berteknologi tersebut terletak pada kepraktisan. Makanan ini bisa langsung dikonsumsi hanya butuh sedikit air biasa sesuai takaran untuk penyajiannya.
Dengan makanan siap saji berteknologi yang sangat praktis ini, tim SAR, Relawan bisa lebih fokus. Mereka dapat membantu jiwa tanpa tersita waktunya untuk urusan dapur umum yang rumit.
“Makanan siap saji berteknologi dirancang dengan perhitungan matang. Tujuannya sangat jelas. Dalam satu kemasan ringkas, Relawan atau pengungsi harus mendapatkan kalori yang cukup. Nutrisi ini penting untuk mencegah penyakit. Aspek keamanan pangan juga jadi prioritas. Makanan ini diproses dengan sterilisasi tinggi dan berteknologi. Sehingga, makanan bebas dari bakteri patogen dan mudah dalam penyajian. Hal ini sangat penting mengingat sanitasi di lokasi bencana atau pengungsian sering kali buruk,” kata Andri Noviar dalam keterangan tertulisnya.
“Untuk menjawab kebutuhan logistik pangan yang tangguh, PT Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera hadir sebagai solusi. Makanan siap saji produksinya merupakan makanan darurat dan lauk instan siap santap yang praktis, bergizi, dan mudah didistribusikan. Produk ini dirancang khusus untuk situasi darurat. Sehingga dapat memastikan kebutuhan pangan tetap terpenuhi. Apalagi di kondisi bencana alam saat akses dapur sangat terbatas,” ungkap Andri Noviar lebih lanjut.
Sementara itu Bambang Nugraha selaku Manager Operasional PT Bhineka Jaya Sentosa sebagai distributor tunggal makanan siap saji berteknologi, menyampaikan, “Peran makanan siap saji sebagai solusi makanan darurat menjadi sangat penting. Makanan siap saji yang dirancang khusus untuk situasi darurat memiliki beberapa keunggulan utama. Di antaranya adalah masa simpan yang panjang dan kemudahan penyajian tanpa peralatan memasak kompleks. Selain itu, kandungan nutrisi lengkap serta kemasan praktis untuk didistribusikan juga menjadi nilai tambah,” ujarnya.
“Makanan siap saji untuk pengungsi harus praktis, bergizi, awet, dan mudah didistribusikan untuk memenuhi kebutuhan kalori dan nutrisi tanpa memerlukan fasilitas memasak yang memadai di lokasi pengungsian dan para relawan.” Tandasnya.
“Semoga bantuan kecil yang kami kirimkan dapat bermanfaat bagi masyarakat yang terdampak bencana banjir dan longsor di Aceh Tamiang. Kami berharap hal ini juga. mendorong pihak lainnya untuk turut serta membantu meringankan beban saudara-saudara kita yang saat ini membutuhkan bantuan,” tutup Andri Noviar.
